好外婆是北京味锦堂饮食文化传播有限公司旗下专门从事饮食服务业的专职品牌，自公司成立以来，宏扬与传播中国传统饮食文化成了味锦堂的主要宗旨，好外婆牛肉米粉就是它推出的一个有着悠久历史的传统饮食项目，它的出现，打破了国内兰州拉面、桂林米粉、成都小吃等无品牌（商标），无管理、无统一标准的“三无”局面，好外婆建立起从服务质量、产品出品到店面形象的三大统一标准，一经上市，便得到了广大消费者的热烈追捧，有一朝红遍大江南北之势。